Nel 1973 istituisce a Cherasco (CUNEO) il Centro di Elicicoltura, che dopo qualche anno diventerà Istituto Internazionale di Elicicoltura di Cherasco. In quegli anni dà il via ai primi allevamenti a ciclo biologico completo all'aperto, di cui è stato fin dai primissimi anni tenace sostenitore e convinto assertore. Nel 1978 fonda l’Associazione Nazionale Elicicoltori, che viene subito ufficialmente riconosciuta dall’A.I.A. quale organizzazione di specie. Ricopre la carica di Presidente nazionale della fondazione. E' amministratore e responsabile di alcune aziende italiane di allevamento, di trasformazione e commercializzazione di chiocciole e svolge attività di consulenza e assistenza tecnica in Italia e all'estero per conto di enti pubblici e aziende private. Dirige la rivista “Giornale dell’Elicicoltura”, e collabora con numerose testate per il settore elicicoltura. Per molto tempo è stato sindaco di Cherasco, città capitale italiana della lumaca. Il Presidente della Repubblica nel 2002 l' ha  insignito dell'onoreficienza di Commendatore per i meriti acquisiti nello specifico settore.